В последнее время стало очень популярным кушать йогурт. Производители этого вкусного продукта зарабатывают достаточно много, ведь продажи нереально быстро растут. Нельзя сказать, что если у вас нет большого производства, вы не сможете заработать. Ничего подобного, чтобы заработать на производстве и реализации йогурта не нужно большое производство и очень большие вложения. Давайте разбираться подробнее.

Производство

Йогурт – тот товар, который рассчитан, преимущественно, на простых потребителей, которые будут его покупать его в магазинах и супермаркетах. Потому нужно понимать, что йогурт – продукт скоропортящийся, потому нужно сразу после производства и распаковки как можно быстрее доставить его до точек реализации. У вас будет два варианта для сбыта товара: делать все самостоятельно – удобство в том, что не нужно делиться прибылью ни с кем, но это требует больших затрат времени. Используя второй вариант – посредников, прибыль будет несколько меньше, но вот будет больше свободного времени. Лучше всего заключить договора с оптовыми покупателями, так не придется искать покупателей – вы гарантированно сбываете свой товар и минимизируете свои затраты.

Часто бывает такое, что у нас есть задача, которую нужно решить. С помощью различных программ их можно быстро реализовать, но вот где взять программу? Чтобы долго не искать нужную программу, можно просто посетить интернет магазин программы и приобрести то, что нужно в данный момент. Все быстро и недорого.

Конечно же, понадобится помещение и оборудование. Если с помещением проблем нет, его можно взять в аренду, то с оборудованием не все так гладко. Для того, чтобы начать производство йогурта вам нужно:
• Узел пастеризации / созревания и охлаждения готовой продукции
• Узел смешивания сухого молока
• Узел расфасовки готового продукта

Слава Богу, сейчас не обязательно покупать оборудование для большого производства, если у вас средний цех – найти можно все. Даже можно сказать, что вам не потребуется покупать отдельные узлы и собирать систему. Уже продаются готовые комплексы оборудования, которые можно быстро установить и подключить, и сразу же начать производство. Чтобы система без сбоев работала нужны люди. Для небольшого производства будет достаточно 6 человек. Можно и больше, но зачем тратить деньги на зарплату большому количеству народа, если можно обеспечить хорошей зарплатой малую группу, которая будет со всем справляться.