kvasСкоро закончится весна и наступит лето со своей жаркой и долгими днями. В такую погоду, когда просто негде скрыться от солнечного света, очень спасают прохладительные напитки. А какой напиток, как не квас может спасти в знойную жару? Скоро появятся бочки с квасом и начнется торговля.

Продажа кваса – довольно прибыльный бизнес, хоть он и сезонный, заработать на нем можно и сегодня мы поговорим об организации такого бизнеса.

Жара способствует развитию бизнеса

Начать бизнес довольно просто, но давайте не забывать о том, что нужно делать все по закону. Сначала нужно получить зеленый свет на начало торговли. Вам не нужно разрешение городских властей, чтобы начать торговать, но не помешает узнать, в каких местах существуют ограничения на продажу кваса или где его запрещено продавать.

Конечно, чтобы начать бизнес нужны начальные средства. Никто не говорит, что нужны миллионы, но сумма потребуется довольно внушительная и решить проблему с деньгами поможет микрозайм на карту. В таком случае у вас будут средства, чтобы вложить их в развитие бизнеса.

Перед началом торговли понадобится взять разрешение у Роспотребнадзора. Также у вас должна быть санитарная книжка, а ваш продукт должен иметь специальный сертификат, который дает производитель кваса. Решив проблем с этим всем вам понадобится оборудование, на которое и пойдут практически все кредитные средства.

Вам понадобится холодильник, чтобы хранить в нем разлитый по бутылкам квас. Нужна будет стойка для разлива кваса и удобный стул, ведь долгое время придется сидеть. Так как на улице жара, то понадобится большой зонтик или же тент, чтобы укрыться от жары. Если вы будете продавать квас с КЕГов, то вам понадобится несколько бочек, чтобы можно было менять сырье.

Конечно же, не забываем о том, что продавца нужно одеть и закупить одноразовые стаканы. Прежде, чем начать торговлю нужно заключить договор на покупку кваса. Не ищите дешевый продукт, потому как вы можете сэкономить, но квас никто не будет покупать, потому как он плохой. Лучше не экономьте и покупайте хороший квас, который будут покупать.

А теперь давайте поговорим о рентабельности бизнеса. Конечно, квас – не водка и его не пьют в очень больших количествах. Но себестоимость напитка не большая, а сам бизнес довольно рентабельный. В целом, если вы начнете бизнес в начале мая и будете работать до середине октября, то вполне реально отбить все расходы и уже с нового сезона начать работать только в полный плюс.