Рестораны, бары, кафе
Разливное пиво оптом в Воронеже: в чем отличие от бутылочного?
2 Июль
Опубликовал Татьяна Админ в Рестораны, бары, кафе
Качественное разливное пиво оптом в Воронеже — это востребованный продукт как у розничного покупателя, так и у оптовиков, желающих пополнить меню своего бара. Такой напиток разительно отличается от бутылочного аналога, предоставляя гурману шанс отведать ароматное и вкусное пиво за низкую плату. Также разливное изделие отличается технологией приготовления, нюансами транспортировки и реализации. (далее…)
Франчайзинг
21 Сентябрь
Опубликовал Павел Баконин в Рестораны, бары, кафе
Недавно франчайзинг отпраздновал двадцатилетний юбилей присутствия на российском рынке. Именно тогда, в гостинице Россия появился первый в стране франчайзинг.
Сколько с тех пор запущено программ – неизвестно. Министерство торговли эту схему ведения бизнеса не выделяет отдельно. Сегодня перед бизнесменом, собирающимся инвестировать свое дело, встает вопрос об использовании франшизы. Малому и среднему бизнесу часто приходится нелегко. Популярные рынки давно заполнены. Расходы на бизнес с нуля очень большие, намного легче приобрести франшизу. Удивляют данные американских экспертов: в течение пяти лет 85% предприятий малого бизнеса могут разориться.
Среди представителей франчайзинга , если пройти по ссылке, показатель прогнозируется в 15%. Как показывает практика, во время последнего кризиса наибольшая выживаемость оказалась у франчайзинговых проектов, включая быстрое питание.
Какие преимущества имеет франчайзинг?Вот преимущества, которые имеет в России данный вид физнеса. Поддержка со стороны франчайзера, которая заключается в гарантированной поддержке при кредитовании, помощь в обучении персонала и др. Оптимизация затрат на рекламу – презентационные материалы, фирменная упаковка, собственные рекламные компании, раскрученный бренд. Подобные предложения далеко не редкость, но мы рекомендуем обратить внимание на самую востребованную в торговле сферу – гастрономию. Предлагаемая компания является лидером на рынке США в сфере производства кренделей. Мы можем предложить выгодный франчайзинг. Отечественный рынок обязательно заинтересуется таким продуктом. Уже существует в столице несколько пекарен, которые Читать дальше >
Выбираем холодильник для хранения мяса для прибыльного магазина
16 Май
Опубликовал Ирина Люлина в Рестораны, бары, кафе
Надо заметить, что лучше всего продаются продукты. Как бы не поднимались цены, люди никогда не откажутся от продуктов питания. Особенно это касается мяса, которое каждый из нас постоянно покупает и старается выбрать кусочек получше. (далее…)
Как устроить свадебный банкет
13 Март
Опубликовал Ирина Люлина в Рестораны, бары, кафе
Каждый из нас любит быструю еду, но только к такому торжеству, как свадьба, к сожалению это не относиться. Ведь это особый день, когда переплетаться две судьбы, и здесь нужен особый подход. Как в любой другой стране, так и в России к свадебному банкету подходят с большей ответственностью, это чуть-ли не самая основная часть торжества. Чтоб наш стол заполнился гостям надолго, следует рассмотреть несколько вариантов организации банкета. (далее…)
Основные аспекты грамотного ведения ресторанного бизнеса
8 Март
Опубликовал Ирина Люлина в Рестораны, бары, кафе
Несмотря на присутствие явной конкуренции среди нынешних предприятий общественного питания, ресторанный бизнес продолжает процветать, обеспечивая возможность потенциальным клиентам провести в приятной атмосфере незабываемые часы, приятно совмещая общение и возможность вкусно покушать. А потому, для многих достаточно заманчива перспектива — открыть собственное заведение. (далее…)
Как обустроить кафе
3 Март
Опубликовал Ирина Люлина в Рестораны, бары, кафе
Сегодня мир услуг настолько разнообразен, что иногда очень тяжело решить в какой бы сфере, можно было бы успешно развиваться. Практически каждый день открываются новые магазины, кафе, офисы, строительные базы, салоны и т. п. Любое открытое дело будет удачным, если оно будет иметь спрос. (далее…)
Кофейня – как варианта начала ресторанного бизнеса
24 Февраль
Опубликовал Ирина Люлина в Рестораны, бары, кафе
Несмотря на высокую степень конкуренции, реализация идеи собственного предприятия общественного питания является заманчивой для многих начинающих бизнесменов. Как правило, многие стремятся сразу начать с открытия собственного ресторанного бизнеса, однако даже огромный денежный капитал не сможет защитить вас от не рентабельности вашего предприятия, если у вас не достаточно необходимого опыта и знаний. (далее…)
Предпринимательство в сфере ресторанного бизнеса
20 Январь
Опубликовал Ирина Люлина в Рестораны, бары, кафе
Предпринимательство остается модной тенденцией достаточно быстро наладить свое финансовое положение. Однако реализация фантазий актуальна лишь в случае грамотного подхода к поставленной задаче. (далее…)
Как организовать кафе-кондитерскую
9 Январь
Опубликовал Ирина Люлина в Еда и напитки
Для того чтобы ваше кафе отличалось от множества уже работающих заведений, задумайтесь над вопросом: чем заинтересовать потенциального клиента? Один из возможных ответов – кафе сладостей и пирожных, которое напоминает каждому о его детстве и приглашает возвращаться туда постоянно. (далее…)
Этапы организации ресторанного бизнеса
3 Октябрь
Опубликовал Ирина Люлина в Рестораны, бары, кафе
Начинать ресторанный бизнес нужно с выбора месторасположения и концепции, которые будут влиять на выбор необходимого помещения. Скорее всего, оно будет браться в аренду, тогда нужно тщательно продумать и прописать в договоре условия аренды. Особенно это касается арендной платы, так как очень часто при успешном развитии дела владелец помещения начинает резко её повышать, а это может отразиться итоговой прибыли. (далее…)